1.把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中搅匀
2.弄点糖水
3.把蛋黄液糖水半杯炼乳倒容器中搅拌后放入冰箱冷藏
4.酥油、少许盐、发酵粉、面粉和适量的水充分混合，和成面团，分成12份，并压成圆形
5.把压扁的面团放在蛋挞模具里，整好边
6.从冰箱里拿出蛋黄液，倒入蛋挞皮中，进烤箱（200度，20分钟）
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