给自己一次当老板的机会
——熊家嘎婆酸菜鸡餐饮实体店众筹项目
一、发起众筹的原因：
1、项目召集人有一种情怀——小时候楼主最爱吃外婆做的饭菜，为了永远留下那份美好的回忆，引发更多人的共鸣，所以取名熊家嘎婆，店内装修风格倾向于乡村、田野的感觉。
2、项目召集人有一个愿望——楼主作为土生土长的合川人，希望能将酸菜鸡办成合川本地餐饮的特色品牌。
3、项目召集人有一个优势——楼主掌握了酸菜鸡制作的核心技术，具有远超合川现有同行业的水平，做出来的成品卖相秀色可餐、汤色清亮无比、鸡肉糯滑入味。
4、项目召集人有一种新思维——互联网时代已经来临，餐饮行业同样需要经历创新变革才能长久生存，将众筹这一互联网模式与餐饮实体相结合，才是真正的“互联网+”！
二、项目优势
1、我们是实体经济！看得见、摸得着！我们是真心做事业！不骗人、不豁鬼！
2、从行业选择来看，在经济低迷的情况下，餐饮业依然具有较好的市场，值得投资。
3、从项目本身来看，酸菜鸡符合重庆人的饮食口味，具有广阔的消费群体。
4、从技术支持来看，熊家嘎婆酸菜鸡的主厨已经先后在重庆渝北、江北、沙坪坝、北碚等地开办实体店，得到广大消费者的一致好评，远超同行业竞争对手。
5、从管理方面来看，项目召集人具有丰富的从业经验、强大的管理团队支持，熟悉餐饮行业营销、财务、税务、管理等。
6、从投资风险来看，众筹项目投资小（30万/家），投资者众多，风险分散。
7、从投资收益来看，众筹项目投资者众多，必然带来巨大的人脉资源和消费潜力，利润稳定可观。
三、实施时序
2016年5月1日—7月31日（众筹目标实现立即截至）
开展众筹，完成投资人登记入股、店面选址、管理人员招录。
2016年8月1日—9月15日
完成公司注册、店铺租赁装修、设备采购安装、员工招录培训。
2016年9月16日—9月30日
启动开业宣传，店铺试运营。
2016年10月1日
门店盛大开业。
四、门店定位
人口密集区（居住小区）商业门市的特色小型餐饮店，大众化的中低档消费（人均30-40元）
五、门店分布
东海滨江城片区、瑞山西路片区、南津街区政府片区三选一
六、发展目标
2016年10月
通过众筹，开办一家实体店。做好资本原始积累和市场反馈。
2017年10月
通过众筹，在合川开办第二家实体店。
2018年
依托成熟的模式，向合川区内外快速扩张，陆续开办多家实体店，实现规模经营。
七、投资及收益
1、投资部分（按一个门店估算，以实际为准）
门店租金：150平方米*40元/平方米*6个月=3.6万
门店押金：1万
门店装修：150平方米*500元/平方米=7.5万
设施设备：10万
前期铺货：3万
前期宣传：1万
流动资金：4万
2、收益部分（按一个门店估算，以实际为准）
日营业额：15桌*300元=4500元
月营业额：13.5万
月纯利润：13.5万*15%=2.02万
年纯利润：30万
大约12个月收回成本。
八、权利义务
1、项目召集人的权利义务：以技术占股30%，为门店提供永久的技术支持，指导门店的管理运营。
2、大额投资人（1万以上）的权利义务：所有投资人共同占股70%，各投资人按投资比例分红，参与门店的财务、税务、管理，享受门店VIP折扣。投资人手机安装店内监控，可适时知晓店内运营情况，每天的营业报表在当天营业结束后发送至投资人微信群，让投资人知晓营业额。每月由财务汇报收支情况。
3、小额投资人（1万一下）的权利：永久享受门店VIP折扣，免费享用包间，同等情况下优先用餐。
九、投资方式
（一）现金投资
1、电话告知项目召集人具有投资意向。
2、项目召集人核实投资能力，形成投资人名单。
3、签订投资协议，投资人资金到位。
4、召开投资人会议，研究确定公司规章制度、管理人员。
（二）实物（门市）投资
1、电话告知项目召集人具有投资意向。
2、以自有门市作为投资，签订合作协议。
3、研究确定公司规章制度、管理人员。
十、财富热线
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