[font=宋体] 在前不久的[/font]“中国美女最多的城市”排行榜中重庆稳居第二位。重庆不仅美女多，火锅更是出名。那么重庆美女多是不是和吃火锅有关呢？为了一探究竟，我和朋友打算去品尝几家正宗老火锅。听说，这几家店的火锅很不错哟！
长生思源老火锅，听见店名时，不由得浮想联翩：“难道老板对老板娘的思念就像源泉一样，不断流淌的吗？”
入店时，就看见了满墙的水墨画，整个店面显得清新素雅。看菜单时，从厨房里走出一位三十岁左右的女人，她身着一袭淡蓝色新式旗袍，款款而来，婀娜多姿，气质出众，走近了才发现她“指如柔荑，肤如凝脂。”出于好奇，我冒昧的问了她年龄，老板娘也不恼，说她今年四十五了。
“为何您看起来那么年轻，皮肤那么好啊？”她微微一笑，说道：“每天吃火锅呀！我们店里的火锅很养生的哦！”虽然半信半疑，但还是决定试一试。
点了店里的招牌火锅——鸳鸯锅，要了毛肚、鸭血、鹅肠等一些必点食材，再加了些素菜，店里的菜品丰富多样，而且都很新鲜，老板娘自制的小糕点也是香甜得不行。烫好后的食物，还没等它冷却，就已经迫不及待的送往嘴里，麻辣鲜香的味道点燃整个味蕾，真的巴适得很！
清汤更注重养生一些，暖胃，美味不上火，还能缓解红汤的辣，两者搭配，可谓是火锅界一绝！
除了这次吃的长生思源老火锅，还有江北区“醉”美老板娘的渝宗老灶火锅，这家老灶火锅算是火锅界的老字号了，我们打算下次去尝尝。听说生意超级火爆，每次不排上几小时的队是很难吃到。真的是在吃货面前无人不知，无人不晓啊！
渝宗老灶火锅的火锅汤料里特别添加了浓郁大骨高汤，烫出来的食物更加鲜美。最好吃的当属现炸酥肉，食客们点好菜品后马上下锅煎炸，口感鲜香酥脆。毛肚也是一绝，沾满底料送往口中，麻辣鲜香，爽滑有嚼劲。
说到渝北区根据地老火锅，可能很多重庆人都吃过。它起源于2003年，通过近些年不断的探索、研究从而提炼出了重庆老火锅的精髓，在火锅界也算是独当一面了。
火锅底料采用了精心配制的祖传秘方，麻辣鲜香，辣味十足，吃过的人都说这才是正宗老火锅。作为外地人的我，能吃到这几家的火锅也算没白来重庆一趟了。作为重庆人的你还不赶紧叫上小伙伴一起去这里浪！