呱呱呱
是的你没有猜错
上次寻蛙失败之后
西米一直在四处苦苦搜寻
合川的蛙基本上被西米扫了个遍
昨天微信好友回复我最近新开了一家蛙馆
瞬间点燃了西米的希望之火
话不多说
本宝宝马上来到了这家新开的辣妈蛙馆一探究竟
一看这家店就是很接地气的地道蛙馆
很多人问我为什么这么喜欢吃蛙蛙
让西米大大给你们先科普一下
稻田蛙的营养价值:含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
稻田蛙讲究的就是一份鲜爽和麻辣!
蛙一定要保证下单后现杀
够新鲜才够味👍
西米专门去厨房抓了一个
你们的蛙儿子现在在我手上
还不给我微信转账?
新鲜保证了
那味道怎么样呢?
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采用数十种香料特制的辣椒酱
给你想不到的香辣味
加上顶级青红花椒 独家秘制酸菜
让你一次爽个够
接下来就要重点关注蛙怎么吃啦~(文末有福利)
1.麻辣水煮蛙
水煮蛙特别入味,带着一些香辣
而且蛙肉非常鲜嫩
而且蛙肉非常鲜嫩
夹一下就骨肉分离
入口肉质爽口鲜嫩
除此之外水煮蛙还有超多免费配菜
荤素搭配长不胖!!!
老板特别介绍菜都是乡下采摘
保证百分之百纯天然哦
多夹几个装满盘子开吃啦~
2.干烧稻田蛙
干烧稻田蛙味道更加浓郁
加入朝天椒段和新鲜姜丝
味道麻辣鲜香
这健硕的美腿,真是流口水的节奏
3.风味卤煮蛙
是的你没有听错,蛙也能卤
卤出来的蛙蛙味香肉嫩
不能吃辣的小伙伴有福啦~
老板特别提示,卤煮蛙要趁热的才好吃
听完西米赶紧手抓开吃
还剩最后一只啦~果断抢掉哈哈哈
3.飘香卤炸蛙
卤炸顾名思义,就是卤煮之后再炸的
裹上淀粉下锅油炸香辣酥脆
是很好的下酒菜
卤炸蛙是这样一小块一小块的
吃起来香香脆脆就像辣子鸡
这道菜是西米和表姐的最爱
分分钟抢光的节奏 连蒜都吃掉了
4.粉蒸稻田蛙
什么?蛙还能粉蒸吃?
粉蒸笼子上淋上鲜香的蒜泥辣椒
味道36个赞~
5.爽口凉拌蛙
凉拌的稻田蛙相信大家也没吃过吧
新鲜的剁椒和葱花滋味满满、无限爽口
满满一桌下来西米和表姐吃得已经是大大满足啦
水煮的 干烧的 卤煮的 卤炸的 粉蒸的 凉拌的
总有一种味道能满足你挑剔的味蕾!
除了这些这家店还有特色江湖菜等着大家去发掘
NO.1耙泥鳅
耙泥鳅讲究的是一个“耙”字
软嫩的泥鳅段配上大把的花椒辣椒
椒香四溢让人忍不住流口水
NO.2 美椒兔
为什么吃兔兔?
兔子这么好吃为什么不吃兔兔?!
原香二荆条炒出来的兔肉
更加香辣可口、肉质鲜嫩
地址:合川区红岗山路86号
电话:13072346366(刘)
本期原创文章
[align=right]主编:西米 美编:表姐
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