此刻的小编正吹着空调啃着西瓜码着字~
被这天气折磨得遭不住的我
就想问问大家
有没有觉得合川今年的夏天天气十分闷热？
无论大太阳天
还是淅淅沥沥的雨天
气温都居高不下
闷热得小编一刻也离不开冷气
在这天气尤其变态的日子里
虽然影响我们的食欲
但是合川的夏天也是极有口福的季节
那些美味的夏季清凉小食
不仅能一解你的闷热
还能带你重温最经典的味道~
好嘞~
小编这就给你来一波推荐
看看哪个是你的夏日必备家常菜呢？~
青菜凉面
看到是不是口水就刺啦刺啦的~
谈到夏天不就是凉面的天下嘛~
小时候外婆每天中午都会站在风扇前把面摊开吹凉，
然后和上佐料各种藤藤菜黄瓜丝红油和着面拌在一起
想想都心潮澎湃
最经典的就是凉面~
没有之一
豌豆凉粉
小时候很喜欢吃凉粉
看到大人用工具刮出一大碗凉粉条儿
就开始嚷嚷着想吃
再加上盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油等
尤其是炎热的夏天
没胃口加点儿香醋
酸酸辣辣的味道实在是满足
晶莹剔透的视感
清凉爽滑的口感
烈日炎炎的夏天
清凉消暑吃一碗再好不过！
凉拌西红柿
在我的印象里
小时候吃的西红柿特别酸
大人就很喜欢切开装在盘子里
再搁上好多白砂糖
蒙上保鲜膜
放进冰箱冻上
拿出来就直接上手
这样吃着才过瘾
冰冰的又酸酸甜甜的口感
而且还特别喜欢喝凉拌西红柿的汤儿
简直是消暑良品呐~
凉拌茄子
说道茄子
我还是最喜欢夏天经常吃的凉拌茄子啦
必须要用长茄子，
撕成条放入蒸锅中蒸熟，
把酱汁儿葱蒜浇上去
可以再撒点小米辣
让我在大夏天也吃得下干饭的动力~
拍黄瓜
这个小凉菜大家再熟悉不过了吧~
清爽必备啊~
爽脆可口
天儿热没有食欲的时候就想吃两口拍黄瓜
浇上酱油醋蒜汁，
加点小米辣
更是地道必备下酒下饭菜之一
煮毛豆
说起毛豆
一般在大排档夜啤酒的桌上是少不了它的身影的
一堆小龙虾牙签肉的旁边都会配上这么一盘煮毛豆
十分受欢迎下酒简直不摆了啊~
而且它不仅好吃
吃了还很好
夏季我们常常流汗，
多吃毛豆可帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失哦~
酸梅汤
夏日解渴神器
一提到就想起酸梅汤了
现在外面卖的都是勾兑的
很少有纯正的酸梅汤
自己在家里可以尝试着做的
用山楂，乌梅，甘草水泡20分钟之后
再洗净锅内加入清水
放入洗净的山楂，乌梅，甘草大火煮开后，
转小火煮20分钟
然后加入冰糖再煮10分钟
煮好的汤滤渣酸梅汁就好了~
[b]7月才到来
[/b]真正的高温也才刚刚开始，
我们还要接受很长时间的炙烤，
[b]这个热情洋溢的夏天啊，
[/b]我们不妨把这些美食尽情吃个够，
冬天可不怎么想吃它们了哦~
[b]
[color=#a0522d]在夏暑的日子里
[/color][/b]吃惯了油腻又辣的大鱼大肉
这些最简单清爽的家常小食
其实才是最不错的选择哦~