居于合川,享受美食荟萃之地的无限美好

伶琳琳
居于合川,享受美食荟萃之地的无限美好
这座被誉为“东方麦加城,上帝折鞭处”的浪漫江城——重庆合川,枕嘉陵江、涪江、渠江三江之口,优越的地域风物、人文遗存,铸就了美食美味的优越条件。
早吃合川米粉
"合川人,实在怪,不吃米粉不自在。”合川人的早晨一般都是从一碗香气四溢的米粉开始的。不管你是合川人,还是来自天南海北的游子,只要你看到合川米粉,闻到它那扑面而来的浓郁香气,就已经食欲大开,不得不坐下来美美地品上一碗。米粉做工精细,首先在于它汤味浓厚,纯粹是骨头熬的鲜汤。其次是粉条细嫩,入口即化。
合川米粉分宽粉,细粉,水粉,种类有羊肉粉、牛肉粉、鸡汤粉、碗杂粉……合川米粉油而不腻、汤红不辣,且吃起来十分快捷方便,只需在开水中烫个一二分钟,再加上佐料即食,深受上班族喜爱。
居于合川,在清晨来一碗巴适的米粉,鲜香细腻,风味独特,口感劲道,味蕾由此得到满足。临江而立的爱普花漾城中,自然少不了这碗合川人的最爱,满足人们享受一日之晨的美味。
午尝豆花饭
豆花饭感觉就像是本土的快餐一样,作为标配不能少的甑子饭,再加上一碗豆花一碗香辣油碟,完全可以毫不费力的吃几大碗。
豆花是特色,又白又嫩,十分绵扎。豆花调料一般有二种:红油和青花椒,红油的要辣些,但辣椒油很香,不太吃辣的可以选择青花椒的调料,也挺不错。
豆花饭好吃的不仅有豆花和调料,还有那一碗豆花汤,黄豆的清香融在汤水中,可口鲜美。在滨江的爱普花漾城喝一口醇香的豆花汤,望一望波光粼粼的江面,任由江风带走被香辣油碟给予的火辣,爽快!
晚喝夜啤酒
每当华灯初上,夜上浓装,漫步合川街头,一家家摆上路边的夜啤酒摊点此时就成了最热闹的场所。劳累了一天的市民,在褪去工作的疲乏之后,总喜欢三五成群去江边喝夜啤酒,天南海北“指点江山”,尽享那一刻的轻松和惬意。不知从何时开始,夜啤酒俨然成了合川美食的一大特色,大排档就是这种文化的载体。
合川人吃大排档时总喜欢拉着几个兄弟伙一起,酒过三巡、菜过五味之后,伴着牙签肉、耗儿鱼、盘龙黄鳝、辣子田螺等特色佳肴的一绥绥香味,人们大口吃肉,大声划拳,那场景好不沸腾!
爱普花漾城伫立在涪江之畔,为人们提供喝夜啤酒的极佳场所。在这里,与三五好友相聚,和着缓缓的江水,把酒言欢,岂不快哉!
迎江而立的爱普花漾城坐拥城市稀缺的江景资源,倾力打造独具特色的约2万方滨江风情商业街,将囊括私家菜馆、品牌餐饮、特色小吃以及中餐、西餐等各色高档美食,都市美食生活一站尽享。
爱普花漾城由中国房地产百强企业爱普地产倾力打造,责任国企,高品质低密度纯洋楼,占据绝佳观江地理位置,纵观一线江景,悦享约1.2万方中庭景观。居住于此,让你享受这座美食荟萃之城的美好。