早上七点的合州市场,装下了一整个合川的烟火气!

合川冠希
[i=s] 本帖最后由 合川冠希 于 2018-9-25 14:16 编辑 [/i]


合州市场可以说是合川人的缩影!
是普通大众消费的基础,融汇着大众生活的日常。
在这里,虽然它没有超市整洁,
可却充满了亲切,蕴含着温暖与烟火气。
年轻人其实不喜欢去菜市场,
不仅掺杂着各种味道,
还有脏乱差的环境和攒动的人流,
让人退避三舍。
但今天起了个早,不是为了买菜做饭,只是感受最纯粹的人间烟火。

“生活家”,都在七点行动

早上七点,是菜市场的高峰期,
在这个时候,各位生活的行家都蜂拥而至,
目的只有一个:买最新鲜的菜,做一顿好吃的饭。
来得正是时候,卖肉的大叔还在处理今天到的肉,
马上采购的人就要来了,决定着今天能卖出去多少,能挣多少钱,
因此一点都不敢松懈。
菜市场里摊贩的生活就是这样,
为了一家老小的生活,起早贪黑,
赚钱一点也不容易。
而此时,一位老大爷担着一挑“鲫壳儿”出现在了菜市门口,
没有大声的吆喝声,就和买菜的人说是土鲫鱼,
一哈哈儿,两个罗兜就被团团围住,一抢而空。
此时的菜市已经水泄不通了,
听得最多的就是“麻烦让一让”,
然后随时都要小拖车与你擦肩而过,
而这些小拖车里面,已经开始装得满满当当的。

菜市场的乐趣与人情

菜市场的价格不定,
不同摊位不同菜品的价格都不尽相同,
可这正好可以和菜贩子们博弈,也可以提高自己对菜品的判断。
遇上买菜的老嬢嬢,别看表面慈善,
心里都有一把价格秤,
为了几毛钱,什么撒娇卖萌威逼利诱都可以用上。
她们当然不是舍不得那几毛钱,
而是砍价已经成为生活乐趣的一部分,
家里子女说不上几句话,
而砍价的时候才觉得有人愿意认真跟自己说话,
这也变成了他们的乐趣。
“今天买点啥子水果嘛?”
“今天的水果都是刚刚到的,新鲜的很。”
说笑间,几斤石榴就装好了,
走的时候,摊主还送了两个小柑子。
可能喜欢逛菜市的人,也喜欢这里流露的人情味......

最好的味道在菜市

虽然它很乱,却样样齐全,
总能带来惊喜,你需要的都能在这里找到。
合川人,大都喜欢吃豆花。
豆花非常便宜,两块钱就可以打很大一碗。
配上辣椒碟子,就可以吃一碗毛干饭。
还有妈妈、婆婆们最爱吃的下饭菜!
有时候她们并不想吃大鱼大肉,只想咸菜配上一碗稀饭,
她们说:这是粗菜淡饭。
除了豆浆油条,还有馒头花卷......

每天凌晨三四点的时候,
菜场就开始了它一天的工作,
迎接着四方的人群,直到日暮降临,才打烊关门。
每日如此,每年如此,周而复此,从不间断,
它不会嫌弃每一个造访的人们,
它总是能够让光顾的人群满意而归,
它朴素无华,默默无闻,却造福着大众的餐桌。
说它是一道别样的风景,是一点也不为过的。