各位市民朋友：
民以食为天，食以安为先。食品安全事关每位市民朋友的身体健康和生命安全。党中央、国务院历来高度重视，将食品安全纳入公共安全体系，上升为国家战略。习总书记提出用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
创建国家食品安全示范城市，是国务院的战略部署，是市委、市政府对全市人民的庄严承诺，也是区委、区政府实施的重大民生实事。2016年10月，我区启动了国家食品安全示范城市创建工作，并力争在2018年10月前创建成为国家食品安全示范城市，打造合川靓丽新名片。
我们希冀通过创建国家食品安全示范城市，扎实细致地找出各类制约我区食品安全的关键因素与解决问题的方法，扎紧食品安全藩篱。各级党委、政府及承担食品安全监管责任的监管部门，决心以保障人民群众饮食安全为目标，进一步健全体制机制，改进监管工作方式方法，规范全区食用农产品与食品生产经营秩序，依法严厉打击各类食品安全违法犯罪行为。同时，将系统性开展食品安全风险防控、大力普及食品安全科学知识，打基础、创标杆、树典型，努力健全食品安全长效监管工作机制，进一步实现食品安全总体状况良好、食品安全工作落实到位、群众社会认可程度较高的总体目标。这一目标的实现，离不开广大市民朋友的大力支持与共同参与。在此，我们倡议：
全体市民是食品安全的监督者，更是直接受益者，我们真诚邀请市民朋友监督我们食品安全监管工作，积极为创建国家食品安全示范城市建言献策；从自身做起，自觉抵制不安全食品，积极举报食品生产加工违法违规行为，做食品安全“潜规则”的“吹哨者”、制度建设的“参与者”、个人权益的“维护者”，并牢记：食品常识要学习，安全隐患莫大意；食物加热要彻底，生熟食品常分离；标签标识要细看，消费小票应保全；餐馆就餐看“分级”，无证路边摊远离；风险信息有发布，抽检信息常关注；权益受损应举报，记牢12331。
市民朋友们：创建国家食品安全示范城市对我们来说，既是履行一种社会责任、更是一个对百姓的承诺。因此，我们在对食品安全实行严格监管的同时，也迫切需要大家的共同参与和支持。我们殷切希望大家积极行动、主动参与到创建国家食品安全示范城市中来，形成“人人关心食品安全，人人维护食品安全”的良好氛围，共同构筑食品安全“防火墙”、撑起群众健康“保护伞”。大家共同携手，一起努力，共创食品安全示范城市，共享和谐美好幸福生活！
合川区创建国家食品安全示范城市领导小组办公室
重庆市合川区食品药品安全委员会办公室