对于吃货来说
最幸福的事就是吃火锅
有几个人能抵挡得住火锅的诱惑~
红遍合川的火锅店你去过吗
来这里吃火锅记得带上表
数学好的自己数也可以
因为时间不对的话……
就吃不到最巴适的那一口了
跟着节奏涮起来~
嘿！嘿！
老子吃火锅
你吃火锅底料！
吃遍合川的火锅店是我的理想
这不又有一家火锅新店！
其实是当时名噪一时的两姊妹小火锅升级啦~
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一升级就要搞事情！！！！
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Dang！Dang！Dang！
下锅涮肉前我们要来绕口令
毛肚鸭肠放最前，七上八下脆又鲜
脑花盛在漏勺煮，以免搅得满锅翻
熟食烫透就能吃，厚大生块煮松软
不要一次放太多，有生有熟难分辨
这道抢眼的肉塔有个娇艳而又接地气的名字——撒尿牛丸。喜欢肉肉的宝宝这下口福不浅，口口爆浆！爽歪歪呀~
涮肉秘诀：5分钟▲
肥牛和火锅那是甩不掉的搭档，这一大盘肥牛，切成片比脸还大，漂亮的纹路，真的让人舍不得吃掉~
▲涮肉秘诀：30秒
切得厚度适中的肥牛，下锅涮上个30秒就可以放进嘴里，蘸料我喜欢传统的，麻油+蒜泥+耗油+香菜+葱花，肉片很厚实，加上肥牛的喷香，人多还真的可以点多两盘，毕竟很快被抢光。
这道红鼎记的绝色头牌，你不想来一探芳踪？甄选整条生抠鲜鸭肠，洗净去油筋，再用水袋急冻打底，完美锁住了鸭肠的水分与鲜度。
涮肉秘诀：15秒▲
条条弹力十足的鸭肠每一条都足足有20+cm，涮进锅里拿起入嘴瞬间让人有种吃拉面的错觉，但又在鸭肠清脆化渣的口感中回过神来，这丝丝入扣的鲜香怎是一碗拉面所能比拟的。
资深的火锅吃货爱好者当然不单单只吃这么少了，店里还有这些主打的特色，下锅5分钟浮锅开吃的鸭血，越煮越有味的千层肚，一个人可以吃掉一盘的海白菜，…每一份都让你尝到本土的火锅风味。
当然小编最最喜欢的还是黄金馒头，老板选用的是奶香馒头，经油炸芳香四溢，再搭配秘制炼乳，一口一个美滋滋
你们绝对吃了一盘还要喊二盘！
作为合川的网红火锅店，红鼎记火锅一升级就受到了一众喜辣好辣的大佬的热捧~
桌子虽然不多，但是吃的就是那口纯正牛油火锅，不辣不欢的心情真的很适合三五好友一起在这里涮涮涮，将所有情绪涮进锅里吃进肚子里。
带着家人OR小伙伴去红鼎记火锅搓一顿~
红鼎记火锅
地址 |重庆市合川区滨江路金沙水岸往恐龙方向前行200米
电话 | 15922845618