这家店非比寻常！
吃饭就吃饭
你给我整个草帽干啥？？
不用火不用电
输出能量，全靠 “草帽+石锅”
保你没见过，更没吃过
店里的透明鱼缸
直接可见各种鱼在里面畅游
活鱼现杀，只为保证口感
鱼肉并不会经过复杂繁琐的处理
虽然只是放上葱、姜、蒜等腌制
却足以保证吃的时候口感不腥
先用蒸汽高温消毒石锅
放入一层配菜再铺上清洗干净的鱼儿
倒入啤酒调味
就可以把草帽锅盖盖上了
石锅富含钙、铁、锌、镁
等微量元素，在高温的作用下
微量元素迅速溶解于汤中
汤鲜味美，易于人体吸收
”绝代双椒“很符合
重口味爱好者，那股子爽快火辣的口感
很对合川人的胃口
下肚之后感觉整个人都爆起来了
静待几分钟，热腾腾的蒸汽
就从草帽气孔里“呼呼”直往外冒
用餐之余还能来个脸部spa！
云南十八怪，草帽当锅盖
草帽的透气性极佳
让石锅内的鱼肉受热更均匀
掀起草帽的那刻鲜香扑鼻
最后淋上炸香的热葱油
放上香菜，香味随着油的刺激
迅速的扩张它的“领地”
勾起你的食欲、激发你的渴望！
蒸汽鱼的口味不同于煮
肉质会更加鲜滑细腻，鱼肉的香
藤椒的麻，辣椒的辣，任你吃惯了
山珍海味也是不能拒绝这一口
他们家还有石锅小龙虾
石锅土鸡、石锅大河鱼等
PS：需要提前两天预订哟！
店里的各类蒸笼也是很美味
大猫最爱羊肉蒸笼，色泽金黄
几乎没有膻味，入口耙软鲜香~
进店，一眼吸引住
目光的可能是墙上的水墨画
也可能是
桌上尖尖角的斗笠草帽
无论坐在哪里吃上一回石锅蒸汽鱼
都能一下征服吃货的心！
店铺名片
营业时间：09:30-22:30
地址：金鹿街137号
电话：023-42860979