乌鱼汤锅+纸上烤!财富广场的这家店,爽脆鲜嫩正到爆!

论坛小编
前两天跟朋友逛街朋友说财富广场的这家乌鱼很有特色!
非要拉我去吃拗不过她,
今天就去吃次乌鱼试试她狂吹的
“一涮二烤三捞”!


看这满满的一大桌我口水都要流出来
作为正宗的吃货,赶紧开吃!


菜品摆盘很精致看起来也十分新鲜吃起来不要太爽!
我的美食砖(chi)家(huo)朋友跟我讲
吃乌鱼要按着顺序来
先喝汤,再涮鱼、最后再来烤所以开锅后,
我就先来了一碗鱼汤在这个初春季节,
喝鱼汤瞬间温暖全身!!


捞听朋友说乌鱼味美鲜嫩而且营养价值还高
脂肪含量更是少之又少
像小编这样的爱美又怕胖的吃货赶紧开吃!


将超薄的鱼片,放入锅中开涮8秒
是烫乌鱼的最佳时间烫好后直接吃,
入口更爽滑鲜美哦~
而且没有鱼刺和鱼骨吃起来更是“肆无忌惮”!


还有各式各样的调料可以自主搭配
加辣,加辣!小编是吃辣星人


将吸收了汤汁的鱼片,蘸上刚加的辣椒
吃在嘴里,除了鱼肉的鲜嫩
还能尝到鱼皮带胶质感的爽脆
两个字:完美!!


刚吃一点(hen)点(duo)朋友
非要拉着我去看师傅片鱼在师傅的刀下
每片乌鱼纹路清晰可见,薄如蝉翼OMG!!!


0.1cm!听说这样鱼片更入味肉质鲜嫩,还无刺~


老板说:为了保持鱼片平整不粘连每盘只铺2-3片。
强迫症的福音,就是要摆得整整齐齐的


烤听烤盘上鱼片滋滋作响的声音
周边的油全都被吸收进去鱼片吃到嘴里,
更是充满魔力


当锅边的馍馍与烤盘融为一体时
小编这个肉食动物竟然觉得素食也好吃爆裂
推荐你们尝尝


烤好的馍馍外脆内绵,软糯香甜淀粉的甜味越嚼越香!
好吃到模糊


烤鸡翅、烤鱿鱼都是我的心头爱
香气四溢,还会爆汁


当五花肉被烤得焦脆肉瞬间炸开,
化在嘴里面肉香味很纯粹


鱿鱼被烤的金黄外香内糯,
鲜美可口简直千金不换!


涮在鲜美的汤底里面,听说除了涮鱼片
涮肉片也是一个超棒的选择作为吃货,
小编怎么会不试试?


这个火腿看样子就与众不同
煮在浓郁的锅底里
肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香


蘑菇、金针菇、杏鲍菇...
脆爽鲜美,吃在嘴里还有香甜


抄手貌似是汤锅必备品也是我最爱吃的
捞起来一口下肚不要太爽~


味道鲜美,鲜香烫爽涮菜在锅里沸腾的时候
不行,我还能继续吃!!


店面不算豪华
但是用餐环境非常舒适木制桌椅,
质感妥妥的一边涮鱼一边唠嗑,
简直就是享受

店铺名片

电话:023-42873288
地址:财富广场3楼
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00