福寿螺和田螺虽然都出现在夜宵摊上，但是田螺往往都比福寿螺贵好几倍，也安全好几倍。但是很多老板往往为了赚钱会把福寿螺当田螺卖。小编在这里就教大家如何区分福寿螺和田螺。一起看看吧~
[p=25, 2, left]一、福寿螺和田螺的区别[/p][p=25, 2, left]1、查外观[/p][p=25, 2, left]田螺屁股像宝塔，很尖很立体；福寿螺屁股像大便，很扁平稍短些。基本上只是最好也最直观的辨认方法了[/p][p=25, 2, left]2、观颜色[/p][p=25, 2, left]福寿螺又叫黄金螺就是因为福寿螺颜色浅黄居多。而田螺则是深褐色[/p][p=25, 2, left]3、看硬度[/p][p=25, 2, left]福寿螺螺壳很脆，用手能轻松捏爆，掉地上妥妥摔碎；而田螺壳质地坚硬，不但摔不碎，用手捏也很难捏爆。[/p][p=25, 2, left]所以，大家吃的时候发现螺壳很容易捏碎，那很大可能就是非田螺了。[/p][p=25, 2, left]4、卵区分[/p][p=25, 2, left]田螺卵透明且有果冻状的承载物，一般淹没在水中；福寿螺卵是粉色，一般粘在水面的植物上、石头上甚至水面上。[/p][p=25, 2, left]所以，野外看到岸边有粉色卵的螺类，就别想着捉回来爆炒或者烧烤了。[/p][p=25, 2, left]