朋友送了点鲅鱼和鳗鱼,这玩意儿怎么烧好吃

爱跳高的鱼
朋友送了点鲅鱼和鳗鱼,这玩意儿回来应该怎么烹饪!我很头大,看着有点难以下手!不知道该怎么做?有没有知道的?