你们早上吃的什么,端午安康!你们吃粽子,我吃烧麦啦!

叆叇若紫
端午节安康!你们吃粽子,我吃烧麦啦!
以下是食材
糯米200g
高粱米50g
荞麦50g【以上三个泡一夜然后蒸一个半小时】
猪腿肉,香菇,洋葱,玉米,胡萝卜,豌豆【这三个在蒸糯米的时候,放蒸格上一同蒸熟】【以上切丁】
配料:生抽老抽蚝油香油【加生粉也就是红苕粉一起放碗里加水搅拌均匀】
先炒猪肉洋葱香菇玉米胡萝卜豌豆
炒熟了就把配料绕圈倒进锅里,搅拌搅拌,看到粘稠粘锅铲的时候就可以起锅倒进蒸好的糯米饭里面,接着就可以包了
包的时候就是用勺子舀一勺放饺子皮中间,接着转圈收口,收好了用勺子一按压手往中间一捏就OK了!
#端午节 #端午 #烧麦