一张表格总结致癌物

白日
2023-11-08 00:06:30
比砒霜还毒900倍的致癌物!一张表格总结致癌物!致癌物的等级不等同于致癌强度,而是致癌物证据等级的高低。致癌物等级,代表了什么?
①癌症的风险还取决于暴露剂量、时间、暴露人群等因素。②同一级别致癌物的致癌能力也有很大区别。③致癌物分类仅仅代表其与癌症的关联性。致癌物的致癌能力与剂量密切相关,因此不必过于担心。饮食上尽量少吃加工食品,烹饪少煎炸烤,多蒸煮炖。


来源:生命时报微博