等待长出白毛毛，远远闻到一股豆腐乳的香味
这期间大约是半个月左右，如果温度在十几度以上的话，七天就可以。
然后开始制作，先把豆腐乳均匀的裹上一层酒，一是消毒，最好用六十度以上的高度酒。也是利用酒精再次发酵。
然后拌调料：调味盐，胡椒粉，花椒粉，海椒面，五香粉，鸡精，味精。
根据个人口味调好调料后，均匀的洒到发酵好的豆腐上面。
然后装到瓶子里，密封好，放半个月就可以吃了。
有喜欢吃的，私聊我
等待长出白毛毛，远远闻到一股豆腐乳的香味
这期间大约是半个月左右，如果温度在十几度以上的话，七天就可以。
然后开始制作，先把豆腐乳均匀的裹上一层酒，一是消毒，最好用六十度以上的高度酒。也是利用酒精再次发酵。
然后拌调料：调味盐，胡椒粉，花椒粉，海椒面，五香粉，鸡精，味精。
根据个人口味调好调料后，均匀的洒到发酵好的豆腐上面。
然后装到瓶子里，密封好，放半个月就可以吃了。
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