吃多了不仅容易长胖,还会增加慢病风险。《自然》子刊上的一项权威研究指出:能量摄入比一般水平低25%的人群,衰老速度大概延缓了2%~3%,同时该人群的死亡风险下降10%~15%。怎么做到吃得少又不容易饿呢?其中技巧可概括为6个关键词↓↓ ①分:合理分布一日三餐的能量 ②难:吃点难以消化的食物 ③慢:放慢吃饭速度 ④多:即选膳食纤维含量多的 ⑤粗:吃“粗”一点的主食 ⑥大:即食物体积要选大的 来源:生命时报百家号