每到中秋时节,家中长辈便会将精心制作的糍粑切成规整的条状,这每一刀都蕴含着对生活的热爱与对家人的关怀。
当裹着蛋液的糍粑条缓缓滑入滚烫的油锅,瞬间升腾起的热气带着诱人的香气,弥漫在整个厨房。随着“滋滋”的声响,糍粑条逐渐变得两面焦黄,仿佛被岁月染上了一层温暖的色彩。
出锅后的油炸糍粑,热气腾腾,沾上那洁白如雪的白糖和香气四溢的黄豆粉,宛如一件精美的艺术品。
轻轻咬上一口,外皮的酥脆与内里的软糯完美结合,白糖的清甜与黄豆粉的醇厚在口中交融,那是一种直抵心灵的满足,那是家的味道,是传统美食带来的无尽慰藉。
快来尝尝这油炸糍粑吧!开启一场味蕾的浪漫之旅。




