合川揽胜之二十一
到合川桃片博物馆品美味赏非遗
周云 文/图
合川桃片博物馆
在省道合武路（合川至武胜）合川区钓鱼城街道黑岩社区路段公路旁，有一家展示重庆市非物质文化遗产合川桃片发展历史、制作技艺及参观、体验、品鉴为一体的合川桃片博物馆。
片片桃片似雪花
该博物馆占地面积近1400平方米，由合川区桃片行业协会会长单位重庆合川川洲桃片有限公司（以下简称“川洲桃片公司”）打造，馆名由合川书法家王平恒先生题写。博物馆分A、B两个区域打造。A区2021年11月15日开馆，占地面积约800平方米，包括文化展示厅、品鉴销售厅与“桃片人家”三大展区，其中文化展示厅展示了清代制作合川桃片传统工艺场景浮雕及碾米用的罍子、炒米用的木质老锅铲、滤水用的漏瓢等近400件藏品，品鉴展示厅展示了川洲桃片生产的合川桃片系列产品、川洲纯净水及“三同堂”老鹰茶，“桃片人家”展示了已故合川桃片掌案师傅荆鹏三先生的起居生活场景，并配有老床、老座椅、老书桌、状元屏及荆鹏三先生的经营理念“为人实在、货真价实”书法作品。每个展厅还配有游客休息桌椅及长板凳。B区“合川桃片非遗工坊”2022年国庆节开馆，占地面积约600平方米，主要展示重庆市非物质文化遗产合川桃片手工制作技艺，为游客提供亲身体验、操作空间，并为广大青少年提供以合川桃片传统制作技艺为主题的社会实践。
合川桃片制作技艺非遗浮雕
作为重庆市非物质文化遗产的合川桃片，始创于1840年，采用优质糯米、白砂糖、精选核桃仁等原料精制而成，因入口软糯化渣，深受广大消费者的喜爱。合川桃片博物馆打造单位“川洲桃片公司”长期致力于弘扬传承合川桃片非遗文化，坚守传统制作工艺，其产品及商标曾先后荣获“全国重点保护品牌”“巴渝十二品”“重庆十大礼品”、2012年荣获“中国驰名商标”、2015获国家旅游局评定的“中国特色旅游金奖产品”、2022年获“中国好礼”等诸多荣誉。在合川桃片博物馆内，除展示合川桃片非遗文化外，还展示了“川洲桃片公司”荣获的多项荣誉！
制作合川桃片的传统工具
目前，合川桃片博物馆已成为“钓鱼城——涞滩古镇”旅游线路之间的一个景点。