许多人都有这样的感受:步入职场后,身材似乎就难以维持,体重在不知不觉中增加。这究竟是为什么?
01
一种“压力荷尔蒙”:皮质醇
武汉市第三医院从泽伟医生介绍,长期高强度工作会触发身体分泌过量皮质醇激素,大脑认为你受到“虐待”,促使大脑进入“生存模式”,通过增加高热量食物摄入和脂肪囤积应对压力,是身体本能的反应。
另据科普中国报道,实际上,皮质醇本身不是肥胖元凶,但它是一个重要的“助推器”和“搅局者”。
皮质醇是由肾上腺皮质分泌的一种糖皮质激素,是维持机体正常生长发育和代谢的基础。
皮质醇的分泌有明显的昼夜节律。清晨 6-8 点的时候,皮质醇的分泌量达到峰值,帮助你清醒并准备好应对新的一天,到了晚上它的分泌则会降低,帮助我们放松入睡。
皮质醇还有一个特点就是:当我们感受到压力时,下丘脑垂体肾上腺轴功能亢进,就会增加皮质醇的分泌。因此,它也常被称为“压力荷尔蒙”。
实际上,长期的热量盈余,是导致人肥胖最根本的原因。多余的能量会转化成脂肪储存在人体内。
目前的研究发现,持续的高皮质醇水平与体重增加密切相关,它会增加人的食欲,让人更喜欢吃高能量的食物,容易导致肥胖,尤其是腹部肥胖。内脏脂肪还能反过来刺激人体产生更多皮质醇。研究显示,肥胖人群的皮质醇水平比正常体重者高约 10%。
如此一来,便形成了皮质醇与肥胖之间的恶性循环:皮质醇升高导致体重和腰围增加,肥胖又促使皮质醇分泌更加旺盛,使体重管理变得更加困难。

02
为什么工作越繁忙越容易变胖?
[*]饮食不规律
长时间工作,加餐频繁且多为高热量食物;同时没时间准备健康餐,常选高油高盐外卖。
[*]运动量减少
工作和通勤占去大量时间,没时间运动,能量消耗少。
[*]睡眠不足
过度劳累致睡眠不足或质量差,影响激素平衡,如瘦素减少、胃饥饿素增加,易饥饿且脂肪分解消耗受影响。
[*]压力过大

03
科学减掉“过劳肥”记住这几点
[*]早餐选高蛋白
[p=null, 2, left]研究表明,早餐摄入足够蛋白质的人,在一天中消耗的热量比早餐蛋白质不足的人多15%-20%。[/p]
[*]晚餐多粗纤维
[/p][p=null, 2, left]粗纤维能促进肠道蠕动,帮助消化,减少脂肪堆积;优质蛋白则能维持肌肉量,保证身体正常运转。[/p]
[*]放慢进食速度
[*]每周2天轻断食
[*]尽量23点前入睡
[*]餐后站立15分钟
[*]选择喜欢的运动
[*]中药茶饮辅助
[*]定期监测体脂
来源:中国青年报综合封面新闻、健康时报、新华社、上观新闻、羊城晚报等
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