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[p=24, null, left]说回羊肉本身，作为中国人从古至今餐桌上的常客，从一国之君到文人墨客再到市井街边，羊肉都是无法替代的珍馐。在宋朝甚至有“饮食不贵异味，御厨止用羊肉”的说法，翻译成重庆话就是“皇帝啊！你莫吃那西奇奇怪怪哩东西！斗吃羊肉斗阔以老，羊肉恁个好吃！”[/p][p=24, null, left]
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[p=24, null, left]在宋朝，羊肉是真的受欢迎，和羊肉有关系的故事也是多。比如，宋太祖赵匡胤当年还没当“老大”的时候，穷得像个“告花子（叫花子）”一样。一天，他已经饿得“打闪闪”了，就向烧饼铺的老板讨了两块“粑粑（饼）”，那两块“粑粑”放了几天，硬得像石头一样，根本咬不动。这时候，他闻到了一股肉香，发现旁边有个店家正在煮羊汤，他又“厚起脸皮”向老板要了一碗羊汤，把那两块“粑粑”掰碎了放到羊汤里。烧饼在鲜美的羊汤中，吸满了肉香，肉汤泡软了饼块，这便是中国历史上的第一碗“羊肉泡馍”！[/p][p=24, null, left]
[/p][p=24, null, left]羊肉，并非只有北方人喜爱。南方的冬日，一碗香得“轰轰烈烈”的羊汤足以让任何一个瑟瑟发抖的人都热血沸腾！羊肉的高脂，在炖煮之中色白味甜，出锅之后，一把葱花瞬间就能引爆羊肉的鲜香！[/p][p=24, null, left]
[/p][p=24, null, left]郭靖在张家口初遇黄蓉时，在店里问小二要了羊肝羊肉。在他眼里，羊肉便是天下最好吃的东西。[/p][p=24, null, left]
[/p][p=24, null, left]这个冬日，煮一锅鲜美的羊汤，读一本金庸先生的小说，在怀念的丝丝感伤中体会着羊汤的温暖，这样的场景，再合适不过了。[/p]