合川惊现挖机主题火锅串串!鲜肉现穿,豪横上线~

大猫biubiu~

在合川火锅串串数不胜数,但以
 挖机为主题的店,大猫还是第一次见 

店里整体装修属工业风
墙上的彩绘涂鸦大部分是老板自己设计的
 墙面和地上都用了挖机的零部件做装饰 
绝对给你带来不一样的视觉享受


他们家的串串品种超多,而且

 每串的分量超足,肉肉都是别家一倍 

说是串串界ACE选手都没人反对!


锅底是火锅串串的灵魂

 海椒的辣,花椒的麻,与牛油不断交融 

空气中的麻辣香气诱惑着手中的筷子

伸向沸腾的牛油中!



吃火锅少不了酱料的好搭配
 常规吃法就是加蒜末、小米椒、耗油 

撒上香菜葱花,那味道绝了!


麻辣牛肉、香菜牛肉、酸豆角牛肉等
绝对满足无牛肉不欢的你,种类不但丰富
 牛肉也是很新鲜,而且都超大快!


如果有人爱吃脆感十足的食物
那么这款贡菜牛肉必选
贡菜独有的口感与牛肉的嚼劲相得益彰
 麻辣过后,清新回甘,回味无穷 


 隆重推荐泡椒兔肚和麻辣兔肚 

兔兔这么可爱,就是要吃兔兔呢!

之前没有尝试过兔肚的吃货

也许吃过之后,你会爱上这滋味~


在锅底里煮过的兔肚丝毫没有腥味
 吃起脆蹦蹦的,麻得爽口辣得过瘾 
能吃到兔肚才能说明你来对馆子了!

小郡肝可是吃串串不可少的
 红汤锅里煮后的小郡肝,口感脆嫩弹牙 
香、麻、辣恰到好处地在味蕾上化开来

掌中宝很有嚼劲,在锅底里涮再久

 也还是脆脆的口感,用力咬下去 

先感受到的是外层软糯的胶原蛋白

里面则是鸡脆骨,吃完就一个字“爽”~


是爆爽的口感率先充盈舌尖,还是

 回味的嚼劲后者居上,这火热出击的过程 

只要一入嘴,你就懂了!



翅尖有一种神奇的魔力
 皮够弹,肉够嫩,久煮不怕老 
反而更能激发出肉质的香醇
绵软柔嫩,简直不要太美味了!


鲍鱼串串堪称人见人爱的爆款
 只只都是大块头,肥美厚实,有些微辣 
但不会掩盖鲍鱼的鲜美,嚼起来很弹爽!


肥硕的鸭肠根根汁液饱满
裹挟着锅底的醇辣牛油,一点不腥
菌花烫熟后嚼起来那“擦擦”的声音
能把隔壁桌的小孩给馋哭!


毛肚怎么下锅的,就怎么被捞起

不会缩水太严重,裹了油碟后送入口中

 清脆与鲜滑的口感交融,迅速加单!


白白的牙梗在火锅里一烫

 会蜷缩起来,绵中带脆的口感,很独特 

黄喉厚实无比,爽滑的口感让人

欲罢不能,麻辣鲜香,一口入魂!


【挖机供销社火锅串串】


电话:17723007951
地址:悦府商业街中段(沙北路198号附15号)
营业时间:11:00-14:00,16:00-23:00
人均:50元


此文原创

主编:池泽凤  美编:赖俊帆

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