西红柿炒鸡蛋加菜苔

书院路周杰伦
今天周末休息,在家义务劳动,准备食材,鸡蛋,西红柿!老婆说要减肥,喊我弄清淡一点。
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先西红柿去皮,我是用开水烫的皮。才好剥皮。
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在准备4个笨鸡蛋!打散开,用筷子搅拌!
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西红柿切片状态。
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热锅烧油,我用的是传统熬的猪油,很香,先炒鸡蛋!在炒好装盘备用。
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在炒西红柿,现倒入备用鸡蛋,一起炒,放盐,酱油。就完成制作了。
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最后有炒了一盘菜苔
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自己肯动手,生活的烟火气,丰衣足食。高端的食材往往只需要简单炒饪!
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