相比较iPhone15，iPhone16主要升级的亮点包括芯片、人工智能，以及机身右侧新增的拍照控制按键；Pro版本的屏幕增大，摄像头性能也进一步增强。
屏幕方面，iPhone 16使用了苹果最硬的强度玻璃，可保护显示屏免受刮伤。iPhone 16的屏幕尺寸为6.1英寸，iPhone 16 Plus的显示屏为6.7英寸；两款均搭载了“操作按钮”，此前操作按钮是Pro系列独有的功能，操作按钮位于原静音开关的位置，用户可以配置各种快捷操作；性能方面，iPhone 16系列采用全新A18芯片，以及第二代3纳米芯片。相比 iPhone 15采用的A16仿生芯片，性能跨代提升，驱动摄影风格和相机控制等新锐拍摄功能，游戏体验跃升主机级，而且能效表现非凡，电池续航更出色；影像方面，iPhone 16系列配备4800万像素主摄像头，可以拍摄融合2400万像素照片，也可以拍摄空间视频了，并在Vision Pro上播放；iPhone 16系列新增相机控制功能，使得各种拍摄工具又快又顺随手用。只需滑动手指，就能调整曝光、景深等相机功能，还能切换各个镜头或使用数码变焦取景构图。
据悉，iPhone 16和iPhone 16 Plus共有五种颜色可选，分别为黑色、白色、粉色、深青色和群青色。摄像头排列方式从此前的对角式分布变为垂直排列；iPhone16 Pro系列一共推出了四种颜色，包括白色钛金属、黑色钛金属、原色钛金属和最新的“沙漠钛金属”。
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